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BittersBebidas destiladasCulinária da ItáliaGrupo Campari


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Campari


Tipo
bitter
Origem
Milão,  Itália
Introduzida
1860 (159 anos)
Website
www.campari.com

Campari é uma bebida alcoólica bitter servida como aperitivo obtida pela infusão de sessenta ingredientes, combinados e macerados num malte de água destilada e álcool. É fabricado pelo Gruppo Campari de Milão, Itália.[1]


Seu sabor adocicado em primeiro momento se torna amargo ao degustá-lo. Pode ser saboreado em natura ou em drinks, e dependendo da quantidade de gelo usado, seu amargo forte diminui.



História |


Foi inventado pelo italiano Gaspare Campari entre os anos de 1862 e 1867. Ainda hoje o produto tem a mesma composição original, graças à fórmula que foi guardada em segredo por quase 150 anos.[2]


Sua gradação alcoólica pode variar entre 20,5% a 28,5%, dependendo do país onde é vendido.



Ligações externas |


  • Página oficial




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Referências




  1. ↑ «Gruppo Campari escolhe um BULLDOG». Exame - Editora Abril. 14 de novembro de 2013. Consultado em 19 de outubro de 2014 


  2. ↑ «Campari: the Italian classic that still has style» (em inglês). The Telegraph. 20 de novembro de 2009. Consultado em 12 de abril de 2014 




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